Отель Eden-Roc — Гала-ужины в честь 100 лет истории!

В этом се­зоне Ho­tel du Cap-Eden-Roc празд­ну­ет сто­летие па­вильона Eden-Roc и зна­мени­того бас­сей­на с морс­кой во­дой, ве­лико­леп­ное со­бытие в ис­то­рии ле­ген­дарно­го ку­рор­та и пу­тешест­вие во вре­мени с целью ох­ва­тить и вспом­нить со­бытия 1900-х.

Пост­ро­ен­ный в 1914 го­ду, па­вильон Eden-Roc был иде­аль­но впи­сан в на­поле­оновс­кий стиль зда­ния Grand Ho­tel du Cap, что­бы сфор­ми­ровать ле­ген­дарное те­перь мес­то Ho­tel du Cap-Eden-Roc in An­ti­bes.

Этот па­вильон из­на­чаль­но был чай­ной ком­на­той Grand Ho­tel du Cap, ко­торую час­то по­сеща­ли ко­ролевс­кие осо­бы, ма­харад­жи, биз­несме­ны и ар­тисты, ко­торые от­ды­хали в оте­ле.

Ле­ген­дарный бас­сейн, ко­торый уже дав­но стал эмб­ле­мой оте­ля, был соз­дан в са­мом от­верс­тие ска­лы в 1914 го­ду. Этот бас­сейн осо­бен­но сла­вит­ся ко­личест­вом ки­ноз­везд и зна­мени­тос­тей, про­водив­ших здесь  свое вре­мя. Но глав­ным его дос­то­инс­твом яв­ля­ет­ся по­ис­ти­не бо­жест­вен­ный вид: Вы смо­жете од­ним взо­ром объять не­объят­ную Ривьеру — пе­ред ва­ми отк­ры­ва­ет­ся па­нора­ма на Жу­ан ли Пэн, мыс Эс­те­рель, ос­то­ва Ле­рэнс…

Се­год­ня Eden-Roc празд­ну­ет сто­летие для то­го, что­бы вер­нуть к жиз­ни вос­по­мина­ния о тех муж­чи­нах и жен­щи­нах, ко­торые ос­та­вили свой след в ис­то­рии оте­ля. Для то­го, что­бы от­ме­тить это со­бытие, сос­то­ит­ся га­ла-ужин 9 Мая 2014 го­да в рес­то­ране Eden-Roc и уне­сет вас в жизнь 1900-х.

Ужин бу­дет сос­то­ять из блюд, ко­торые ста­ли осо­быми за пос­леднее сто­летие. Го­товить для вас бу­дут три та­лант­ли­вых по­вара - Ar­na­ud Po­et­te,  Oli­vi­er Ga­iat­to и Eric Pan­su.

Во вре­мя лет­не­го се­зона Вас так­же бу­дет ожи­дать ряд сюрп­ри­зов в честь празд­но­вания: приг­ла­шен­ные ар­тисты, не­мое ки­но на ог­ромном эк­ра­не и мно­гое дру­гое.

За­вер­ша­ющее это празд­но­вание со­бытие сос­то­ит­ся 5 сен­тября 2014 го­да в рес­то­ране Eden-Roc. Оз­на­мену­ет это со­бытие при­сутс­твие 3 луч­ших со­мелье по вер­сии the World’s Best Som­me­li­ers - Ser­ge Dubs (1989), Mar­kus Del Mo­nego (1998) и And­re­as Lar­son (2007). Ме­ню бу­дет соз­данно и под­го­тов­ле­но шеф-по­вара­ми Oet­ker Col­lecti­on’s:  Eric Fre­chon (об­ла­датель 3 звезд Миш­лен) и шеф-кон­ди­тер La­urent Je­an­nin из оте­ля  Le Bris­tol Pa­ris, Pa­ul Strad­ner (об­ла­датель 1 звез­ды Миш­лен), из оте­ля the Bren­ners Park Ho­tel & Spa в Ба­ден-Ба­денеn, Franck Fe­rigut­ti (об­ла­датель 1 звез­ды Миш­лен),  Ni­colas Da­vo­uze(ис­полни­тель­ный шеф, Bo­cuse d’Or Fran­ce 2014) и шеф-кон­ди­тер Flo­rent Mar­ga­il­lan из Le Châte­au Sa­int-Mar­tin & Spa, An­to­ine Per­ray — глав­ный шеф из the Pa­la­is Na­mas­kar, а так­же Ar­na­ud Poëtte, Oli­vi­er Ga­iat­to и Li­li­an Bon­ne­foi из the Ho­tel du Cap-Eden-Roc.