ISM 2012 — Международная кондитерская выставка

29.01.2012 — 01.02.2012

Гер­ма­ния, Кёльн

Меж­ду­народ­ная кон­ди­терс­кая выс­тавка ISM са­мая боль­шая и зна­чимая выс­тавка в сфе­ре кон­ди­терс­кой про­мыш­леннос­ти. Еже­год­но про­фес­си­она­лы от­расли предс­тав­ля­ют на выс­тавке ISM но­вей­шие тен­денции, про­дук­цию, об­сужда­ют но­вые перс­пек­ти­вы раз­ви­тия кон­ди­терс­кой от­расли. Выс­тавка ISM да­ет им­пульс всей кон­ди­терс­кой про­мыш­леннос­ти,  фо­куси­ру­ет­ся на те­мах, име­ющих зна­чение для от­расли (от це­но­об­ра­зова­ния – до но­вых  вку­совых  бу­кетов). Выс­тавка бу­дет про­веде­на в Кель­не уже в 41 раз. По мне­нию участ­ни­ков и ор­га­низа­торов  ус­пех меж­ду­народ­ной кон­ди­терс­кой выс­тавки в Кель­не ос­но­выва­етя  на собл­дю­дение   че­тырех ос­новных прин­ци­пов:  ши­рокий ас­сорти­мент про­дук­ции (за­кус­ки, ба­тон­чи­ки, кон­ди­терс­кие из­де­лия с до­бав­ле­ни­ем са­хара, ди­ети­чес­кие из­де­лия, шо­колад, мо­роже­ное и пас­та), ог­ра­ниче­ние про­дук­тов (толь­ко ко­неч­ная про­дук­ция, то,  что пред­назна­чено для роз­ничной тор­говли), чёт­кая ори­ен­та­ция выс­тавки (выс­тавка ISM в Кель­не пред­назна­чена для предс­та­вите­лей тор­го­вой сфе­ры, кон­ди­терс­ких и про­дук­то­вых ком­па­ний по оп­то­вой и роз­ничной тор­говле, ка­фе, хле­бопе­карен и т.д.), вни­мание к се­зон­ной про­дук­ции.

В 2011 го­ду на кон­ди­терс­кой выс­тавке ISM  бы­ло за­регист­ри­рова­но 1494 участ­ни­ка и 32452 по­сети­теля

Офи­ци­аль­ный сайт ме­роп­ри­ятия — http://www.ism-co­log­ne.de