Гастрономические чудеса Закарпатья

 

Пред­ла­га­ем Ва­шему вни­манию гаст­ро­номи­чес­кий тур в За­кар­патье

Блюда Закарпатья

1 день — 2 мая

Вы­езд из Харь­ко­ва во Ль­вов­По­ез­дом №113 в 18-48

2 день — 3 мая

    При­бытие во Ль­вов.  Встре­ча на вок­за­ле. Транс­фер в отель.Завт­рак в  рес­то­ране ев­ро­пей­ской и морс­кой кух­ни«Мюш­ли Бар».  От­ме­ча­ем при­бытие бо­калом прох­ладно­го про­сек­ко. Зна­комс­тво с уди­витель­ным го­родом Ль­во­вом на­чина­ем спе­шеход­ной об­зорной экс­кур­сии.Во вре­мя про­гул­ки мы уви­дим глав­ные дос­топри­меча­тель­нос­ти го­рода и уз­на­ем их ис­то­рию.Пос­ле зах­ва­тыва­ющих па­норам и расс­ка­зов экс­кур­со­вода отп­рав­ля­ем­ся на обед  в  Ку­линар­ную сту­дию «Кри­ва Ли­па» . Ав­торс­кая   кух­ня.  Блю­да на­илуч­ше­го ка­чест­ва из са­мых све­жих про­дук­тов от зна­токов сво­его де­ла.Ос­тавля­ем мес­то для слад­ко­го и де­гус­ти­ру­ем нас­то­ящий шо­колад и мар­ци­паны  в мас­терс­кой Le­opo­lis.Сво­бод­ное вре­мя.Ужин в са­мом ко­лорит­ном и вкус­ном за­веде­ний Ль­во­ва — в Рес­то­рация Бо­чевс­ких.

Про­бу­ем 45 ви­дов нас­то­ек))) де­лим­ся впе­чат­ле­ни­ями о пер­вом дне пу­тешест­вия.

 

Сво­бод­ное вре­мя.

 

Ноч­лег в оте­ли.


3 день -4 мая

Завт­рак в за­веде­нии Шам­па­нерия с очень ин­те­рес­ной кон­цепци­ей. Сти­ра­ем сте­ре­оти­пы и убеж­да­ем­ся, что шам­панс­кое прек­расно со­чета­ет­ся  с хот-до­гом и ха­чапу­ри .Отп­рав­ля­ем­ся в се­ло Дмит­ро­вичи на козью фер­му Fro­magesd’Eli­seк из­вест­но­му сы­рова­ру Бер­на­ру Ви­лему.Уви­дим пол­ное про­из­водс­тво  сы­ров, и, ко­неч­но, про­дегус­ти­ру­ем сы­ры, та­кие как тра­дици­он­ный фер­мерс­кий сыр крот­тен, твер­дый и с силь­но вы­ражен­ным вку­сом сыр то­мет, сыр фе­та ко­зий, сыр бюш. Нас­то­ящие гур­ма­ны оце­нят сыр си­галон — хо­рошо вы­дер­жанный крот­тен с про­ван­саль­ски­ми тра­вами и лар­до — ку­соч­ки козьего сы­ра, за­вер­ну­тые в бе­кон.Да­лее мы отп­ра­вим­ся на нас­то­ящую ры­бал­ку в  гос­ти­нич­но-рес­то­ран­ный комп­лекс «ЗО­ЛОТАЯ ФО­РЕЛЬ».Пой­ман­ная зо­лотая или ра­дуж­ная фо­рель,  сра­зу го­товит­ся по­вара­ми рес­то­рана, а учи­тывая, что «Зо­лотая Фо­рель» приз­нан  луч­шим рыб­ным рес­то­раном Ук­ра­ины по вер­сии На­ци­ональ­ной пре­мии «Соль», гаст­ро­номи­чес­кое удо­воль­ствие, нам га­ран­ти­рован­но.
3 день — 4 мая
  Завт­рак в оте­ле. Вы­езд в За­кар­патье.Пе­шеход­ная  экс­кур­сия вдоль  гор­ной реч­кик Во­допа­ду Ши­пот (Шипіт) – од­но­му из кра­сивей­ших и са­мых пол­но­вод­ных во­допа­дов За­кар­патья. Да­лее подьём на го­ру Гим­ба на ка­нат­но-кре­сель­ной до­роге (вы­сота 1491 м) с  вер­ши­ны ко­торой отк­ры­ва­ет­ся  изу­митель­ная па­нора­ма  на Кар­па­ты.
Са­мое вре­мя нем­но­го пе­реку­сить и нас­ла­дить­ся прек­расным ви­дом Кар­патс­ких гор в гос­тепри­им­ной  «Чайов­не». Пос­ле обе­да по­сеще­ние тер­ри­тории на­ци­ональ­но­го пар­ка «Си­невир».
Вы­соко­гор­ное лед­ни­ковое озе­ро Се­невир (989 м н. у. м.) рас­по­ложе­но на тер­ри­тории На­ци­ональ­но­го при­род­но­го пар­ка «Си­невир» и по пра­ву счи­та­ет­ся од­ним из  кра­сивей­ших при­род­ных чу­дес  Ук­ра­ины. Это са­мое боль­шое и кра­сивое озе­ро в Кар­па­тах.Ужин в рес­то­ране «Гранд Отель Пи­липец».Ночь в Пи­лип­це.
5 день -6мая
  Завт­рак в оте­ле.Пе­ре­езд в се­ло Ниж­нее Се­ло. Отп­рав­ля­ем­ся на экс­кур­сию мест­ной сы­ровар­ни, зна­комим­ся с про­из­водс­твом, де­гус­ти­ру­ем три сор­та сы­ра,ко­торые го­товят­ся по швей­царс­ким тех­но­логи­ям, та­кие как «Се­лис­кий», «Хуст», «Нар­цисс Кар­пат».Вы­езд в Хуст.  По­сеще­ние раз­ва­лин Хуст­ско­го зам­ка, оленьей фер­мы.В се­ле Иза поз­на­комим­ся с мас­те­рами ло­зоп­ле­тения и их ра­бота­ми.Нас­ла­дим­ся ви­дами До­лины нар­циссов- единс­твен­но­го мес­та в Ев­ро­пе, где в при­роде про­из­раста­ет и цве­тет уз­ко­лист­ный нар­цисс.  Это не­рукот­ворное чу­до при­роды ра­ду­ет глаз ту­рис­та каж­дый май.Раз­ме­щение в За­кар­патье.
6 день —  7 мая
  Завт­рак в оте­ле.Вы­езд на аг­ро­усадь­бу «Пан Эко» в  с. Бо­тар.Бо­тар– не­боль­шой по­селок в За­кар­патье, рас­по­ложен­ный вбли­зи двух гра­ниц –с Венг­ри­ей и Ру­мыни­ей.Здесь нас встре­ча­ют при­вет­ли­вые хо­зя­ева фер­мы Па­вел и Ан­же­ла Ти­зеш. Хо­зяй­ство, ос­но­ван­ное на тра­дици­ях вен­герс­кой на­ци­ональ­ной кух­ни, блю­да ко­торой мы неп­ре­мен­но поп­ро­бу­ем.За­тем мы отп­ра­вим­ся в не­боль­шой вин­ный пог­реб к из­вест­но­му за­кар­патс­ко­му ви­ноде­лу­Ива­ну  Урс­та. Дом, в ко­тором он при­нима­ет гос­тей, прев­ра­щен в част­ный му­зей ви­ноде­лия. Де­гус­ти­ру­ем мест­ные сор­та ви­на: Трамінер, Мюл­лер, Тур­гау, Мер­ло, Са­пера­ви, Рис­линг. Нас­лажда­ем­ся за­кар­патс­ким гос­тепри­имс­твом. Воз­ра­ща­ем­ся в отель.
7 день — 8 мая
  Завт­рак в оте­ле.Сво­бод­ное вре­мя, от­ды­ха­ем, на­пол­ня­ем­ся  ска­зоч­ной при­родой За­кар­патья.Во вто­рой по­лови­не дня  вы­езд на за­вод ви­ноде­лия«COT­NAR».По­сеща­ем ви­ног­радни­ки и, ко­неч­но, де­гус­ти­ру­ем сле­ду­ющие ви­на:CHA­TE­AU COT­NAR (крас­ное су­хое);МER­LOT (по­лус­ладкое);MER­LOT (су­хое);CA­BER­NET;TRO­JAN­DA COT­NAR;CHA­TE­AU COT­NAR (бе­лое су­хое);CHAR­DO­NAY (су­хое);CHAR­DO­NAY (по­лус­ладкое);RO­SECOT­NAR (по­лус­ладкое);

MUS­KAT DES­SERT;

TO­KAJ Mus­kat(по­лус­ладкое);

Mus­kat  (по­лус­ладкое).

 

Возв­ра­ща­ем­ся в отель нас­лажда­ясь пос­левку­си­ем на­шего вол­шебно­го пу­тешест­вия.

 

 

8 день — 9 мая
Завт­рак в оте­ле.Транс­фер на вок­зал в Му­каче­во.Отп­рав­ле­ние по­ез­дом в Харь­ков 13-25.
9 день — 10 мая 
При­бытие в Харь­ков.

Сто­имость дан­ном прог­раммы на че­лове­ка при двух­мест­ном раз­ме­щении – 7500 грн.
(5900 грн. без жд би­летов)
В сто­имость вхо­дит:
• Ж/д би­леты в ку­пе на фир­менном по­ез­де.
• Про­жива­ние в оте­лях в двух­мест­ных но­мерах.
• Завт­ра­ки в оте­лях.
• Транс­пор­тное обс­лу­жива­ние по все­му марш­ру­ту на ав­то­моби­ле Mer­ce­desS­prin­ter.
• Экс­кур­сии по прог­рамме

До­пол­ни­тель­но оп­ла­чива­ют­ся:
• Завт­ра­ки во Ль­во­ве. 100-150 грн
• Обе­ды 100 -200 грн
• Ужин 100 -300 грн
• Ры­бал­ка в «Зо­лотой Фо­реле»: ра­дуж­ная фо­рель (1 кг = 300 грн.) зо­лотая фо­рель (1 кг = 350 грн.); стер­лядь (1 кг = 480 грн.). (вес од­ной ры­бы приб­ли­зитель­но 350 грм.)